7月6日，2023（第七屆）中酒展在山東·青島國際會展中心盛大啟幕。當天，以“清香向上 長趨勢 大機遇”為主題的2023酒業創新趨勢大會·大清香論壇隆重舉辦。
      會上，有專家提出觀點認為：當前，清香品類全面全國化的時機尚不成熟，茅臺熱不等于醬香熱，汾酒熱不等于清香熱。
      此觀點引起現場嘉賓激烈討論，成為論壇的熱點話題之一。在當天下午的圓桌對話環節，主辦方邀請黑格咨詢集團總經理、汾州/杏典品牌營銷顧問徐濤，汾陽市酒廠股份有限公司、銷售總經理孟耀明，黃鶴樓酒銷售公司總經理助理趙軍，晉善晉美酒業有限公司董事長武文寶，山西喬家大院酒業有限公司總經理高永亮等嘉賓就上述話題進行探討。這一話題再次引爆現場。

      以下是對話嘉賓的觀點摘錄：

      黑格咨詢集團總經理、汾州/杏典品牌營銷顧問徐濤：
      汾酒火帶動清香熱是肯定的，汾酒帶動呂梁產區崛起、帶動清香品類市場擴容、帶動光瓶酒結構向上。未來十年是清香崛起的新十年，未來2-3年有望出現“茅五汾”的頭部新格局。玻汾帶動光瓶酒價格帶上移，未來3-5年，以玻汾為代表的50元價格帶會成為光瓶酒絕對的主流價格帶。

      同時，徐總也介紹了“汾州”運營“三包模式”，即汾州酒對經銷商承諾：

      包鋪貨，以實現渠道網絡的快速展開；

      包氛圍，讓產品快速實現消費者對品牌的認知，繼而實現動銷；

      包培訓，定期舉辦培訓，提升經銷商業務人員的銷售能力等等；

      包動銷，市場新的動銷核心戰術，即六子四社打法實現產品動銷，進而培育市場與經銷商的信心；

      包上量，產品實現動銷后，緊跟階段性戰術會更進一步提高銷量；

      包聯動，利用廣宣和新媒體、傳播等主要傳播工作的執行落地，為旺季做銷量原則做精細市場氛圍打造。      

      汾陽市酒廠股份有限公司、銷售總經理孟耀明：

      汾州是汾陽兩大歷史名酒之一。山西汾陽市酒廠股份有限公司創立于1954年，其前身為公私合營組建的國營汾陽縣酒廠，是一家主導生產“汾州” 牌清香型白酒的大型企業；

      1987年被命名為呂梁地區甲級企業，1988年晉升為山西省級先進企業，1991年被國務院生產指導委員會命名為國家二級企業，1996年成為呂梁地區明星企業；
      2002年徹底改制為股份制民營企業，后廠名變更為“山西汾陽市酒廠股份有限公司”。2016年，酒廠全部搬遷到汾陽市杏花村酒業集中發展區。

      于2020年完成老酒廠國家工業遺產和“三晉老字號”產品的申報，并著手籌建汾州府酒文化博物館。

      如今的山西汾陽市酒廠股份有限公司堅持薪火相傳、推陳出新，實施“大思路、大動作、大投入、大發展”戰略，2014年先后投資近億元建設了占地面積8.7萬平方米的新廠區，建成貯藏面積為15000平方米、氣勢宏大的汾州洞藏酒庫，投資7600萬元新建了辦公、成裝、釀酒車間，從企業文化、品牌營銷、工藝創新和質量管理等各方面持續加大投入，堅持以人品釀酒品，聲譽遍及三晉大地、華北區域、乃至全國。

      黃鶴樓酒銷售公司總經理助理趙軍：

      辯證的來看，一方面汾酒熱并不一定意味著清香熱，因為無論是清香第二品牌還是第二陣營的發展和規模都還比較小；另一方面汾酒熱也是清香熱，因為汾酒就是清香龍頭，對其他清香品牌的拉動肉眼可見。

      在清香未來發展中，我認為要做好三個方面的提升和布局：

      知在行前，企業和經銷商要對清香市場、清香品類進行認知升級，從而更精準的規劃產品，布局市場；清香陣營要和而不同，在產品定位、視覺設計上要有差異化。堅持長期主義，站在未來看現在，站在現在做未來。

      晉善晉美酒業有限公司董事長武文寶：

      清香熱與汾酒熱是相互的，在汾酒的引領下，晉善晉美酒業近年來創新連鎖模式，在全國各地開設600家連鎖門店“集賢酒堡”，通過數字化營銷，實現每家店都盈利，連年保持300%左右的增長。從今年7月1日開始，晉善晉美酒業布局大流通市場，目前尋求做貼牌、定制合作的酒商大大增加，這背后最關鍵的原因就是“清香熱”。對廣大的經銷商群體來說，再不做清香就沒機會了。

      山西喬家大院酒業有限公司總經理高永亮：

      汾酒與清香共生共享，汾酒的熱度達到沸騰的程度，而清香目前的熱度在60度左右。之所以清香現階段的爆發力不像前些年的醬香強，有一部分的原因在于現在的經銷商吸取了醬香野蠻生長后泡沫破滅的教訓。山西清香在汾酒的引領下，會走汾酒的發展路徑，即先從低端到高端、從光瓶到高端盒裝酒的路徑。