目 錄：

第一章：鳳香型白酒行業發展概況

1.1鳳香型白酒行業發展歷程與現狀
1.2鳳香型白酒行業發展中存在的問題

第二章：鳳香型白酒市場分析
2.1市場需求概述
2.2市場規模快速增長
2.3工藝創新拓寬消費群體

第三章：鳳香型白酒區域市場分析
3.1陜西省內市場
3.2陜西省外市場
3.3區域市場發展趨勢

第四章：鳳香型白酒細分品類分析
4.1傳統鳳香工藝
4.2大器鳳香工藝

第五章：鳳香型白酒生產分析

5.1產能產量

5.2生產方式

第六章：鳳香型白酒供需分析
6.1政策引領，產業梯隊正在形成
6.2擴產增能，產能瓶頸被打破
6.3鳳香熱潮，高端化、全國化方興未艾

第七章：鳳香型白酒重點企業研究
7.1陜西西鳳酒股份有限公司
7.2陜西柳林酒業集團有限公司
7.3陜西省太白酒業有限責任公司

第八章：鳳香型白酒競爭格局
8.1主要鳳香型白酒市場份額
8.2香鳳香型白酒產業集中度
8.3鳳香型白酒行業競爭關鍵因素

第九章：鳳香型白酒產品價格分析
9.1鳳香型白酒產品歷史價格回顧
9.2主流鳳香型白酒產品價位及價格策略

第十章：鳳香型白酒營銷渠道研究
10.1鳳香型白酒主流渠道介紹
10.2主要鳳香白酒企業渠道策略

第十一章：鳳香型白酒盈利能力分析
11.1 鳳香型白酒行業銷售利潤率
11.2 鳳香型白酒行業盈利能力分析

第十二章：鳳香型白酒行業成長性分析
12.1 鳳香型白酒行業發展前瞻性目標規劃
12.2 2023-2025年鳳香型白酒行業發展趨勢

第一章：鳳香型白酒行業發展概況

1.1鳳香型白酒行業發展歷程與現狀

1952年，入選中國四大名酒

鳳香型白酒的代表品牌為西鳳酒，西鳳酒曾在 1952 年的首屆評酒會上，與茅臺、老窖、汾酒齊命名為中國四大名酒。

但在第三屆評酒會上，由于被誤分在了以汾酒為代表的清香型類別，錯失了第三屆評酒會國家名酒的稱號。西鳳酒的落榜引起了國家部委的關注，專家學者成立了相應課題組進行

深入研究，于 1992 年正式確立了白酒的一大新香型——鳳香型。

作為鳳香型白酒的代表、首屆評酒會評選出的“中國四大名酒”，西鳳酒一度家喻戶曉，名冠天下。

1984年，風光不再，掉隊落伍

在 1984 年的白酒漲價潮中，鳳香型酒企缺乏戰略眼光，沒有跟隨其他名酒采取漲價策略，而是堅持物美價廉的宗旨，并沒有對價格進行調整，導致產品形象受到影響，淪為低端酒，被市場稱為“一流質量，二流包裝，三流價格”。自此，鳳香型白酒與其它香型名酒品牌漸行漸遠，逐漸被市場拋在了時代的后面，代表品牌西鳳酒也從全國性名酒淪落為地方品牌。

2010-2018年，謀求復興，一波三折

2010年以后，鳳香型白酒企業爭相走出陜西，嘗試全國化布局，開啟新一輪的鳳酒復興歷程。但在此期間，西鳳酒四次謀求上市均以失敗告終，鳳酒復興之路，一波三折。

受財務造假、高管受賄、塑化劑風波等負面因素影響，西鳳酒在九年里四次折戟 IPO，其中 2010 年系財務造假，2016 年系曝出財務高管多次挪用銀行承兌匯票共計 5800 萬元，2017 年系公司原總經理、副總經理在此前的改制中受賄事件東窗事發，2018 年系“塑化劑”丑聞中西鳳國典鳳香 50年年份酒被檢測出的兩項塑化劑的含量接近限定標準的三倍。直至 2021 年，西鳳酒仍未能成功上市， 作為唯一一個至今未上市的“四大名酒”，西鳳酒的品牌力嚴重受損，風光大不如前。

2019年-至今，名酒復興，“鳳香熱”蓄勢待發

隨著國民經濟的穩定增長，我國城鄉居民收入持續增加，消費能力大幅提升。消費升級、名酒復興市場大趨勢愈加明顯。

西鳳酒作為“中國四大名酒”之一、全國性著名白酒品牌，在全國范圍內都有較高的認知度。鳳香型白酒作為唯一以企業命名的白酒香型，也隨著名酒復興的消費浪潮而倍受市場青睞。

在白酒行業向大眾消費轉移的大形勢下，鳳香型這個自帶名酒基因的香型品類也更容易獲得消費者的認同，更容易被消費者所選擇。

1.2鳳香型白酒行業發展中存在的問題

西鳳酒一支獨大，難以形成規模效應

鳳香型酒由于口感獨特，是我國白酒香型中唯一一個以酒企名稱命名的香型。在歷屆全國評酒會中，獲選的鳳香型酒企都只有西鳳酒一家，除西鳳酒外也沒有出現全國聞名的其他鳳香型酒企。

沒有大量的鳳香酒企業，就無法形成規模效益，也無法憑借消費者的口碑實現迅速傳播，僅僅憑西鳳酒一家難以與世人熟知的醬、清、濃三香匹敵。

產能不足，基酒多依賴外購

以西鳳酒為例，外購基酒占比高達 70%，相較之下西鳳酒自身的基酒占比很小，導致酒品質量沒有保障。

據西鳳酒2018 年的招股書統計，基于市場銷售和成品酒生產需求，西鳳酒外購一定比例的鳳香型基酒和調味基酒，2015 至 2017 年，公司外購基酒數量分別為 21,238.24 噸、18,179.56 噸和 19,439.12噸，占總基酒比例高達 68.03%、67.36%、70.31%。

市場銷售區域過度集中

陜西省是鳳香型白酒最重要的市場。

據統計，鳳香型白酒在陜西市場實現的主營業務收入占總收入的比重超過75%以上。市場過度集中，對鳳香型白酒市場發展增大了市場風險。如陜西省市場對白酒的需求量下降或消費者偏好改變，都將對鳳香酒白酒市場產生較大的影響。

市場營銷能力不足，過度依賴經銷商包銷

做為鳳香型白酒龍頭企業，西鳳酒包銷占比尚且居高不下，大有逐年增加之勢。

據西鳳酒 2018 年的招股書統計， 西鳳酒七成的營收靠品牌經銷商支撐，2015 至 2017 年品牌經銷商貢獻收入占總銷售比例分別為63.18%、69.76%、73.68%，品牌經銷商貢獻收入占比逐年增加

第二章：鳳香型白酒市場分析

2.1市場需求概述

市場需求復蘇，鳳香型白酒持續擴容

鳳香型白酒主產于陜西寶雞，古稱“秦酒”、“柳林酒”﹐其歷史始于6000多年前的仰韶文化時期，形成于3000多年前的殷商晚期，盛于唐宋，發展于明清，是我國目前史料記載中歷史最為悠久、文化積淀最為深厚的酒種之一。

1992年，原輕工業部主持召開了“西鳳酒香型鳳香型論證會”，中國白酒正式確立了一大獨立香型—鳳香型。鳳香型白酒的典型風格特點為“鳳香秀雅、干潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”，具有多類型的香氣、含有多層次的風格。這種風格與香氣源自于其獨特的釀制工藝和“酒海”儲存工藝。

目前國內白酒主要香型的市場競爭格局為:濃香型白酒繼續保持主導的市場地位，醬香、清香、鳳香和兼香白酒具有各自的消費群體和市場。作為主產于陜西的白酒香型品類，鳳香型白酒在陜西省內具有很高的認知度，獲得省內消費者的高度認可。陜西省成為鳳香型白酒的核心根據地市場。

在“中國四大名酒”之一西鳳酒的帶動下，全國其他省份的消費者對鳳香酒也有一定的認知和認可，在名酒復興大背景下，自帶名酒氣質的鳳香型白酒也必將更容易獲得消費者的認同，更容易被消費者所選擇。

2015年-2017年，鳳香型白酒龍頭企業代表西鳳酒在山西省內市場銷售業績實現穩定增長。2015年-2017年，鳳香型白酒省外市場收入占比呈逐年上升趨勢

核心市場穩定增長，鳳香型白酒份額顯著提高

2019-2021年，西鳳酒年度營收實現年均增長15%，陜西省核心市場實現加速增長。在陜西省內市場鳳香型白酒市場占比從25%提升到35%以上。
鳳酒新秀次第崛起，頭部企業加速發展

隨著鳳香型白酒名酒復興、政策引領、產區發展、市場擴容的行業利好發展，陜西柳林酒業、陜西太白酒業等鳳香型白酒骨干企業次第崛起，鳳香型白酒產業格局從一家獨大，發展成為龍頭引領，梯次發展的新格局。

2.2市場規模快速增長

西鳳酒產能銷量持續穩定增長

鳳香型白酒龍頭企業陜西西鳳酒近5年來銷售數量和銷售金額均保持穩定增長。

柳林酒業集團鳳香型基酒年生產規模達萬噸

2018年以來，柳林酒業集團穩步推廣自動化釀酒設備及工藝，規劃9條智能自動化生產線，生產鳳香型基酒規模達萬噸以上。投資2億建成生物科技園，年制曲量達15000噸，以科技賦能引發傳統釀酒工藝大變革，成為陜西乃至西北釀酒行業的龍頭和風向標。
2020年，柳林酒業全面啟動提質技改及工業旅游項目，總投資50億元，占地2250畝，建成后年基酒產量將達到5萬噸，儲存能力30萬噸，為柳林集團邁向全國市場提供了強大支撐。

2.3工藝創新拓寬消費群體

傳統鳳香型白酒口感偏小眾

傳統鳳香型白酒采用六甑續楂法生產，以土窖為發酵容器，每年鏟一次窖皮泥，所用大曲為用大麥豌豆所制的中高溫大曲，且鳳香型白酒的發酵周期在名酒中較短，一般為30天。

在一個生產周期，鳳香型白酒要經過立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個階段。由于對白酒中己酸乙酯和乙酸乙酯的要求較高，為了有效控制白酒中己酸乙酯的含量，每年必須鏟除一次窖皮泥，因為經過一年的發酵，在發酵窖池中，窖底泥和窖壁泥中己酸菌含量較大，會造成新產酒中己酸乙酯含量過大，從而破壞酒體的口感。

大器鳳香，開創更大眾的鳳香新品類

陜西柳林酒業集團有限公司位于陜西省著名酒鄉、中國鳳香型白酒原產地域保護核心區——寶雞市鳳翔區柳林鎮。在陜西省政府創建鳳香白酒核心產業園，打造鳳香白酒產業集群，推進陜西白酒高質量發展的號召下，柳林酒業借勢快速發展，成為鳳香型白酒骨干企業。

柳林酒業開創的“大器鳳香”新工藝、新品類成為更受大眾歡迎的新鳳香。

大器鳳香技術特點主要有以下三點：

一是多曲共酵。多糧制曲、多曲并用、多微多酶、長期發酵。

二是酒海秘藏。酒海脫新、陶壇增陳，酒海大簍，生發蜜香。

三是三專三長。專用的糧、曲、窖，制曲、釀造、儲存時間長。
大器鳳香工藝創新形成了“聞香有優雅度、入口有綿甜度、留口有醇厚度、落口有爽凈度、飲后為低醉度”的新鳳香口感，更適合大眾的口感偏好。

第三章：鳳香型白酒區域市場分析

3.1陜西省內市場

省內市場銷售占比達到80%

陜西省省內市場是鳳香型白酒最重要的市場。以西鳳酒為例，其在陜西市場實現的主營業務收入占當年主營業務收入的比重超過70%。

省內市場份額穩中有升

2015-2020年期間，鳳香型白酒在陜西省市場份額由35%提升至45%以上。

3.2陜西省外市場

拓展省外市場是鳳香酒實現全國化的必由之路，近年來西鳳、柳林等企業都加大了省外市場的投入力度，不斷對省外經銷渠道進行優化布局，省外市場規模得到明顯改善。

3.3區域市場發展趨勢

柳林酒強基固本，聚焦發力省內市場

2021年3月以來，陜西柳林酒業集團將戰略核心鎖定在省內市場。通過不斷精耕細作、優化資源配置等方式，初步完成“省內市場全覆蓋”的市場布局，實現了“一縣一商”的布局目標。

截至到2022年3月，柳林酒業已擁有經銷商279家、終端煙酒店25000家、終端餐飲店過千家。并將市場范圍逐步拓展至北京、上海、內蒙、寧夏、甘肅、江西等重點省外市場。

西鳳酒全國化進程加速

2022年西鳳全面啟動了“高端化、全國化”的品牌戰略，將“紅動中國”系列活動推廣到全國，加速了全國化的布局進程。

西鳳提出“共生、共長、共享、共贏”發展理念，與省外經銷商組建聯合體，共同開拓市場。

西鳳酒不斷強化全國化攻勢，2022年4月以來，西鳳酒湘贛、浙閩、桂瓊、甘寧等分公司相繼組織開展市場深耕大會戰、全國大鋪市行動，為西鳳酒營造更好的市場氛圍。此外，西鳳還相繼與多家知名酒類連鎖機構達成深度戰略合作，在全國范圍內實現由點及面的強力布局。

可以預見，西鳳酒市場全國化建設的一系列動作，為夯實其百億發展目標提供了保障，鳳香型白酒的全國化之路也將加速推進。

第四章：鳳香型白酒細分品類分析

1.1傳統鳳香工藝

西鳳酒、太白酒都延用了傳統的鳳香型白酒釀造工藝，主要有三個方面的工藝特點：

鳳香型白酒大曲

鳳香型白酒大曲的生產工藝是前人千百年來不斷探索總結出來的，其工藝特點可以概括為：以大麥、豌豆為原料制中溫曲。

大麥中富含的淀粉和蛋白質為微生物的生長提供了充足的營養基質；

豌豆中的香蘭素和香蘭酸則賦予鳳香型白酒特殊的香氣。

鳳香型釀酒工藝

三千年無斷代的匠心傳承，造就了獨特的鳳香型釀酒工藝。傳統鳳香型白酒堅持土暗窖老五甑固態續楂法，混蒸混燒古法釀造工藝；

生產周期14—18天；每年更換一次新窖皮泥；

一年為一個生產周期，每年9月立窖，次年7月挑窖，經過立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖6個階段。

每一輪基酒生產工藝流程如下：

鳳香型白酒儲酒方式-酒海儲藏

酒海是儲存原漿酒的容器，有著近千年的歷史。

它是用產自秦嶺山脈中的荊條編成的大簍，內壁以動物血料、石灰等作為粘合劑，然后糊以上百層麻茍紙和白棉布，最后用蛋清、蜂蠟、熟菜籽油等按一定比例涂擦、晾干而成，這種特殊的制作工藝，使酒海呈現出一個神奇的現象：“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。

白酒貯存在酒海中發生的普通氧化還原反應、分子締合反應、酯化反應等過程，維持了獨特的酸堿平衡，促進了乙醇和水分子的緊密結合。從酒海溶解到酒中的獨特香味及活性物質使白酒口感綿甜凈爽，回味悠長，而且酒海越老，貯存時間越長，品質越佳。

酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適用于長期貯存，是世界釀酒行業傳統儲存單體最大的容器。酒海最神奇之處在于“會呼吸”，酒海中儲藏的酒通過“呼吸”與自然結合、與天地相通完成了去陳除雜的過程，酒中各種酸、酯、醇等香味物質逐漸達到平衡，乙醇和水分子緊密結合并溶入對人體十分有益的一些長鏈脂肪酸，柳林酒之所以香味獨特，與酒海的儲存有著密切的關系。

1.2 大器鳳香工藝

柳林酒業在傳統鳳香工藝的基礎上進行了改進與優化，新鳳香工藝改進了傳統鳳香酒的口感，使其“聞香更優雅、入口更綿甜、留口更醇厚、落口更爽凈、飲后低醉度”，柳林稱其為“大器鳳香”，由此柳林酒業開創了“大器鳳香”新品類。

大器鳳香工藝主要有如下三個特點：

分型制曲

曲乃酒之骨，柳林酒所用酒曲有鳳香型大曲和純小麥大曲兩種，鳳香型大曲是以優質大麥、小麥及豌豆為原料，按照6:2:2的比例經粉碎加水拌料，踩壓成磚塊狀的曲坯，然后中高溫培養而成。

純小麥中高溫平板大曲是對傳統鳳香型白酒大曲的傳承與創新，能夠進一步促進酒體中香味物質的生成，產生酒體飽滿、香氣幽雅的良好效果。

 多曲共酵

多曲共酵是在傳統鳳香型白酒釀造的基礎上，由原來單純使用鳳香型大曲，調整為鳳香大曲（大麥：小麥：豌豆＝6：2：2）與純小麥中高溫大曲按照特定比例混合使用進行釀酒生產。


 “1”即一年為一個生產周期

柳林酒生產采用土暗窖老五甑固態續楂法混蒸混燒工藝。

一年為一個小周期，三至五年為一個大周期，原窖法生產，每排次發酵周期30天。

小周期從每年九月初開始生產，到第二年的六月停產，七月和八月為高溫休整期。

一個完整的生產周期分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個階段。

“9”即九次投糧

柳林酒在每個小生產周期中進行九次投糧。

按照鳳香型白酒生產工藝立窖、破窖、頂窖各1排次，圓窖6個排次進行投糧，酒醅出窖后，加入粉碎好的高粱充分拌勻潤糧，上甑蒸餾前拌入稻殼，完成投糧工序。

糧為酒之本，柳林酒將逐步實現糧食屬地化。

“9”即九次蒸煮

柳林酒在每個生產周期中一共需要進行九次蒸煮。

柳林酒采用混蒸混燒工藝，在原糧蒸煮糊化的同時完成取酒，為基酒中帶來一定程度的糧食香氣；殺滅酒醅中的雜菌，使得酒醅的酸度降低至適合大曲中微生物的生長范圍，這是柳林酒獨特風格形成的基礎。

“8”即八次取酒

立窖為首輪發酵，不取酒；

破窖為第2輪發酵，首次取酒；

頂窖即第3輪發酵，第2次取酒；

圓窖即第4個生產階段，此階段一般循環生產6輪，取酒6次。

“5”即五年以上中長期貯存

“酒是陳的香”。鳳香型白酒陳酒方法獨特——酒海秘藏。

這種陳酒方法源自宋代，柳林酒一直延續至今。

酒海貯存的鳳香型白酒蜜香悠雅，陳味突出，酯化、老熟速度更快；再經陶壇容器的貯存，使得異雜味得到很大程度上的揮發，基酒中的微量成分之間進行“締合、氧化還原、水解反應”，使醇、醛、酸、酯、趨于平衡，口感更加柔和。這是柳林酒品質的關鍵。

第五章：鳳香型白酒生產分析

2.1 產能產量

據陜西省工業和信息化廳規劃，“十四五”末全省白酒產業產值將突破400億規模。陜酒在政府重視、龍頭引領、鳳香崛起、市場提升等因素影響下，正在走在全面振興的路上。

陜西鳳香型白酒產能主要集中在西鳳酒、柳林酒、太白酒三大鳳香型領軍企業。

在產能規劃中，西鳳“十四五”期間將實現15萬噸的基酒產能和70萬噸的基酒儲能；柳林酒業一期、二期項目全部建成后，總產能將到達5萬噸、基酒儲能達到30萬噸；太白酒業力爭“十四五”末實現產能8萬噸；白水杜康未來五年內將白酒產量達到2萬至3萬噸。

2.2 生產方式

鳳香型白酒在生產方式上主要有自主生產、委托生產、基酒外購三類形式。

自主生產

隨著陜酒振興政策引領，鳳香型白酒主力企業都加快了擴能增產的步伐，優質鳳香型基酒的產能得到了近2倍的增長。

委托生產

為應對中低檔白酒消費增長的需求，適應拓展省外市場的需求，部分鳳香型白酒企業開展委托生產。

西鳳銷售的部分“西鳳牌”成品酒即委托合作廠商進行生產。2015年、2016年、2017年，公司合作生產產品的銷售金額分別為38,161.08萬元、48,163.45萬元和50,787.43萬元，占營業收入的比重分別13.61%、16.80%和16.02%。

基酒外購

隨著市場需求的擴大，大眾消費對優質鳳香型白酒的需求規模不斷提升，白酒企業對優質基酒的需求量持續增加。因鳳香型優質基酒的釀造工藝要求較高、老熟時間較長，部分企業產能不能滿足優質基酒的生產需求，故需要采用基酒外購的方式彌補產能不足。

西鳳酒也長期外購一定比例的鳳香型基酒和調味基酒。2015年至2017年，公司外購基酒數量分別為21,238.24噸、18,179.56噸和19,439.12噸。近年來，隨著個企業產能的提升，外購基酒數量呈下降趨勢。

第六章：鳳香型白酒供需分析

3.1 政策引領，產業梯隊正在形成

隨著省政府、寶雞市政府支持力度加大，鳳香酒城、鳳香酒產區正在形成。

近年來，鳳香型白酒已逐步形成了以西鳳為領頭雁的鳳酒梯隊，西鳳酒帶頭作用功不可沒，西鳳百億目標也指日可待；二梯隊的柳林酒業、太白酒業也在迅速發展。

3.2 擴產增能，產能瓶頸被打破

西鳳酒開啟 “333”優質基酒提升工程

2021年10月，西鳳酒3萬噸基酒生產車間竣工投用。該項目首創國內窖池蓋板水封法，建成全國首座八孔出料稻殼系統，建成全國最長的840米釀酒物料正壓輸送系統，建成全國規模最大的智能化、數字化釀酒生產線。項目建成為西鳳新增3萬噸優質大曲、3萬噸優質基酒、3萬噸儲酒能力。
2022年7月8日，西鳳集團召開了10萬噸優質基酒項目工作推進會，計劃9月底前啟動項目建設，力爭至“十四五”末建設完成10萬噸基酒生產車間、50萬噸的基酒儲存罐群、20萬噸的成品酒生產車間。該項目將徹底解決西鳳發展的產能短板。

柳林酒業以科技革命促產能迸發

2018年以來，柳林酒業集團穩步推廣自動化釀酒設備及工藝，規劃9條智能自動化生產線，生產鳳香型基酒規模達萬噸以上。投資2億建成生物科技園，年制曲量達15000噸，以科技賦能引發傳統釀酒工藝大變革，成為陜西乃至西北釀酒行業的龍頭和風向標。

2020年，柳林酒業全面啟動提質技改及工業旅游項目，總投資50億元，占地2250畝，建成后年基酒產量將達到5萬噸，儲存能力30萬噸，為柳林酒業集團邁向全國市場提供了產能支撐。

3.3 鳳香熱潮，高端化、全國化方興未艾

鳳香型白酒品牌高端化重塑

為適應鳳香型白酒復興，消費升級大趨勢，柳林酒、太白酒等鳳酒骨干品牌都相繼推出了鳳香型白酒高端產品。

柳林酒業大器鳳香

太白酒業國優太白

西鳳酒全國化步伐加快

2022年，西鳳酒提出了“高端化、全國化”的品牌戰略要求。西鳳酒一方面通過品牌活動、品鑒活動等進一步占領高端酒消費人群；另一方面則是市場深化，由點及面尋求全國化的市場布局。

2022年4月以來，西鳳酒湘贛、浙閩、桂瓊、甘寧等分公司相繼組織開展市場深耕大會戰、全國大鋪市行動，為西鳳產品營造出更好的市場氛圍。除此之外，西鳳還相繼與多家知名酒類連鎖機構達成深度戰略合作，在全國范圍內實現由點及面的強力布局。

第七章：鳳香型白酒重點企業研究

4.1 陜西西鳳酒股份有限公司

陜西西鳳酒股份有限公司位于陜西省寶雞市鳳翔區，公司前身陜西省西鳳酒廠是1956年在周恩來總理的親切關懷下創建，1999年改制為陜西西鳳酒股份有限公司。

2009年和2010年通過兩次增資擴股，實現了股權多元化。目前，股份公司總資產突破80億元，占地面積2000余畝，擁有各種生產設備5000多臺套，年生產能力10萬噸。員工近6000人，其中研究員1人、高級職稱13人、中級職稱67人；國家級白酒評委10人，國家注冊高級品酒師12人、中級品酒師47人；省級首席技師1人，高級技師74人，技師211人。屬國家大型一檔企業，是西北地區最大的國家名酒制造企業、陜西省利稅大戶之一。

企業主導產品西鳳酒，是我國最著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖。她孕育于6000年前的炎黃文化時期，誕生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的撫育下成長，在唐宋文化的輝煌中嬗變，在明清文化的滋潤下打向海外，新中國成立后涅槃新生，改革開放以來走向輝煌。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈悠長”的香味特點和“多類型香氣多層次風味”的典型風格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”，因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎。

西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎，蟬聯四屆全國評酒會“國家名酒”稱號，先后榮獲“中華老字號”、“中國馳名商標”、國家原產地域保護產品、“國家地理標志產品”等稱號。“中國白酒3C計劃——西鳳酒風味特征物質研究”成果被中國酒業協會組織的專家論證會確認“已達到世界領先水平”，西鳳酒釀制技藝被列入第五批國家級非物質文化遺產名錄。西鳳酒商標在美國、歐盟、俄羅斯、泰國、新西蘭成功注冊。西鳳酒不但暢銷全國，還遠銷世界4大洲26個國家和地區。2022年，西鳳品牌價值為2120.11億元，位居中國白酒類品牌價值排行榜前列。

西鳳酒主要產品

4.2 陜西柳林酒業集團有限公司

陜西柳林酒業集團有限公司坐落于陜西關中平原西北部--寶雞市鳳翔區，這里曾是華夏九州之一、先秦政治文化中心，是中國著名歷史文化酒鄉。數千年來，這里燒坊遍地，滿城飄香，白酒產業興旺發達。柳林酒歷史悠久，源遠流長，數千年無斷代技藝傳承，是中國鳳香型白酒之源。

1974年柳林人民公社在解放前原“興盛生”、“德盛長”等老字號燒坊舊址上籌建成立了鳳翔縣柳林公社酒廠，2004年改制為陜西柳林酒業有限公司。2018年元月，陜西秦煤集團通過政府招商引資全資收購原柳林酒業，重組成立了陜西柳林酒業集團有限公司。公司注冊資本3億元，年產基酒2000噸。現有員工500多人，已成為陜西集白酒生產、研發、酒品收藏、品牌推廣為一體的規模以上企業。

公司始終秉承傳統老五甑續米查 混蒸混燒釀造工藝，酒品醇香秀雅，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香特點于一體。產品營銷網絡已覆蓋陜西各市縣，輻射京、滬、蒙、寧、甘等省市，產品銷售連續三年遞增40%以上。柳林酒多次榮獲部、省優質產品稱號、中國文化名酒及陜西好商標等殊榮。公司“柳林”品牌被認定為“寶雞老字號”和“陜西老字號”。

2020年9月，陜西柳林酒業集團全面啟動總投資50億元，總占地2250畝的提質技改及工業旅游項目建設。項目分兩期規劃建設：一期投資18億人民幣，其中：制酒生產基地占地約635畝，總建筑面積36萬多平方米，包括1萬噸優質基酒釀造車間、6萬噸儲酒勾調車間，預計2022年9月新廠區投入試生產；制曲生產基地占地約127畝，總建筑面積5萬多平方米，包括5000噸產能制曲車間、發酵車間、原糧庫、曲庫、生物科研辦公樓等，同時配套建設園林景觀，綠化率達43%，創建西北地區一流的現代化園林式工業旅游園區。

一期項目建成后預計實現銷售收入10-15億元，實現稅收4億元左右，創造就業崗位1000余人。二期項目建設智能化白酒生產基地項目，總投資35億元，占地面積1050畝，總建筑面積106.5萬㎡，目前正在積極規劃設計之中。

整體項目建成后，公司總產能到達5萬噸，基酒儲能達到30萬噸，預計實現銷售收入100-150億元，實現稅收45億元左右，投產后可形成以柳林酒生產加工、酒文化體驗、工業旅游為核心的產業鏈群，同時帶動當地的運輸業、酒類包材、原糧種植等白酒配套產業高質量發展，引進各類中高級技術和管理人才數百人，創造就業崗位4000余人。

柳林酒業主要產品

4.3 陜西省太白酒業有限責任公司

太白酒業全稱為陜西省太白酒業有限責任公司，成立于1956年，是國家名優白酒生產企業，下轄首善和金渠兩大生產廠區，擁有西北最大的單體釀酒車間、兩百年連續生產的老窖池144口，年成品酒產能達8萬噸，儲藏十年以上老酒萬噸以上。

太白酒歷史悠久，發端于6000年前的炎黃時期，形成于2000年前的先秦時期，在仰韶文化的孕育下誕生，在秦川文化的滋潤下蝶變成長，在盛唐文化的催生下走向成熟，在新中國成立后大放異彩，21世紀初創下陜酒銷量之冠的佳績。

太白酒在鳳香型白酒之上，獨創鳳兼復合型白酒生產工藝，并擁有知識產權，先后榮獲“中國優質酒，中國地理標志產品，中華老字號，中國馳名商標”四大國字號榮譽，創下了酒業三最，即中國最早的釀酒發源地之一，中國最早的酒類商標之一，中國最早的白酒媒體廣告之一。

太白酒以秦嶺生態環境為依托，以“酒海蘊藏，麻壇陳藏，龍脈洞藏”三輪藏酒技術為核心，以“水、曲、境、釀、窖”五藝為支撐釀造了“陳香秀雅，醇厚豐滿，諸味協調，回味悠長”的太白佳釀，其“不辣口，不刺喉，不燒心，不上頭”的優點被世人贊為“太白四絕”，獲得資深酒友的高度認可。

太白酒業主要產品

第八章：鳳香型白酒競爭格局

5.1 鳳香型白酒市場份額

陜西省內是鳳香型白酒最重要的市場

鳳香龍頭西鳳酒在陜西市場主營業務收入占當年主營業務收入的比重超過75%，鳳香型白酒整體陜西省內市場份額達到85%以上。

陜西省內市場鳳香酒市場份額有所提高

2015-2018年，陜西白酒市場保守估計有130億元規模，其中鳳香型、濃香型、醬香型、清香型、其他香型分別占35%、40%、20%、3%、2%。

 

5.2 鳳香型白酒產業集中度

鳳香型白酒產業集中度較高

為貫徹落實陜西省委、寶雞市委對白酒產業高質量發展的要求，鳳香酒產區核心產地鳳翔縣提出，舉全縣之力、一致打造鳳香型白酒產業集群，力爭用5年時間，完成投資100億元，酒業總收入突破150億元，把中國西鳳酒城建設成全國一流白酒產業城、享譽國內外的中國名酒文化城。

到2025年，鳳翔產區要實現鳳香型白酒銷售量達到15萬噸，白酒產業實現利稅40億元以上，新增就業1萬人以上，酒城入駐企業超過30戶，入駐企業配套率達到80%以上。

陜西是鳳香型白酒唯一的優勢產區，而寶雞則是鳳香最大的產地，而鳳香的核心產區在鳳翔。

據統計，陜西全省200多家酒企，年產量超過萬噸的，只有西鳳酒、柳林酒等4家；超過千噸的，有10來家；其余酒企年產量都在千噸以下。

2020年營收過億的鳳香型白酒企業僅西鳳、柳林兩家，算上有潛力沖擊億元銷售的陜酒老牌企業太白酒，短期內能夠突破億元規模的也僅僅西鳳、柳林、太白這3家，鳳香型較其它香型白酒產業集中度較高。

2021年是柳林酒業收購重組3周年，2020年柳林酒業實現銷售收入2.15億元，同比增長近54%。2021年陜西柳林酒業集團實現了全年營收增長50%，連續三年同比增速超過40%的好成績，同時，柳林酒業集團產品結構也逐漸形成了更加良性的發展勢頭，中高端產品占比在45%以上，為鳳香產區的大發展提供了新的模式與路徑。

5.3 鳳香型白酒行業競爭關鍵因素

名酒香型

西鳳酒是中國鳳香型白酒的典型代表，1952年首屆全國評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州老窖均榮獲首屆“中國名酒”稱號，稱“四大名酒”。在名酒復興、香型分化的大背景下，鳳香型白酒成為白酒行業最后一個價值洼地。

生態產區

鳳香酒核心產區位于陜西省鳳翔縣柳林地區的北山前洪積扇裙部位，海撥為830米，自古就有“酒鄉”之稱。

鳳香酒產地黃土覆蓋層厚度百余米，土質屬黃綿土類中的坦土，適宜于做發酵池，其泥土能加速釀造過程中的生化反應，促使醇、酯、酸的形成。氣候屬暖溫帶半干旱氣候，四季光照充足，晝夜溫差較大，適宜于農作物和多種微生物的生長,為生產西鳳酒提供了優質的原料,也使這一區域形成了特有的微生物菌群，為西鳳酒的釀造提供了獨特的微生物環境。

鳳香型白酒核心產地-柳林鎮的水質、土壤和氣候，數千年來已經形成了特定的微生物環境，為保證鳳香型白酒的品質提供了必要的條件。

獨特工藝

鳳香酒典型風格的形成是由其獨特的工藝決定的。鳳香酒傳統工藝是以大麥、豌豆制曲，以優質粳高粱為原料，采用中高溫培曲、土窖、固態發酵、混蒸混燒而得新酒，再經酒海貯存，精心勾兌，調味而成。

產業集群化

寶雞白酒釀造歷史已有3000多年，是中國“鳳香型”白酒的發源地在，其中以西鳳，柳林，太白為代表的鳳香型白酒成為鳳香型白酒產業集群的領袖骨干企業。

寶雞無論在文化、地理、品牌、企業方面都已具備打造鳳香型產業集群的各項因素，加上政府政策的推動，大鳳香產業集群業已成型。

市場全國化

在西鳳的帶領下，鳳香型白酒企業市場全國化布局正在加速。

2019年西鳳酒開啟了“鳳香盛宴”，隨著活動持續走進濟南、鄭州、泉州、西安等核心城市，西鳳酒全國化步伐正在加速。
第九章：鳳香型白酒產品價格分析

9.1 鳳香型白酒產品歷史價格回顧

2018年以前，以西鳳為主要代表的鳳香型白酒以中低端產品和經銷商包銷為主，產品價格整體偏低。
西鳳酒2015-2017平均出廠價格情況

2019年以來，西鳳酒聚焦資源發展自營產品和高端產品，2019年西鳳自營產品增長52%，2020年西鳳自營產品更是實現了100%的翻倍增長。

在主力高端產品方面，紅西鳳從2020年9月至2021年，歷經兩次大幅提價，邁入1499元這個高端白酒的標志性價格線，并為西鳳酒系列產品留下了充足的價格空間，西鳳旗下的中高端產品得到強力的提升。

2019年以來，柳林酒業也相繼推出了大器鳳香、經典柳林酒等高端產品，帶動鳳香型白酒高端化邁上一個新臺階。

9.2 主流鳳香型白酒產品價位及價格策略

主流鳳香型白酒產品價位

西鳳全面漲價，確立鳳香龍頭地位

作為老四大名酒的西鳳，多年來以鳳香型酒體在行業內是獨一無二。尤其是近兩年西鳳酒通過產能擴建、基酒擴能等舉措，使得鳳香型酒體重回“醬、濃、清、鳳”四大香型的地位。

西鳳全面漲價，進一步拉動了西鳳酒在陜西市場乃至全國市場的競爭力，不管是從價格定位還是品牌定位上講，西鳳酒在老名酒的振興中也表現出越來越強的引領作用。

2021年8月，五星紅西鳳新品上市，市場定價為3980元/瓶，西鳳酒搶位超高端的序幕由此拉開。2021年一季度，紅西鳳整體收入實現600%的增長，成為高端白酒領域增速最快的產品之一。

西鳳通過全面漲價、高端占位，確定了自己鳳香型白酒行業龍頭的絕對地位。

順應消費升級，柳林酒以工藝創新提升優質酒供給

中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉認為，酒類消費已經進入短期不缺酒，長期缺好酒的時代。柳林酒業順應消費升級需求，以工藝創新、品質升級為支撐，從一開始就確立了“優質優價”的中高端定位。

柳林大器鳳香創新多曲共酵、19985釀造工藝、五年一個大循環生產等更大成的工藝、以更大成的口感、更大成的文化，實現了大器鳳香出于傳統鳳香而勝于傳統鳳香，成就鳳香價值典范。

在行業集中度提升、品牌高端化升級大背景下，白酒次高端呈現出強勁增長趨勢。柳林大器鳳香主力產品399元/瓶的定價，也使得該產品在價值區間上具備更大的拓展空間。

第十章：鳳香型白酒營銷渠道研究

10.1 鳳香型白酒主流渠道介紹

西鳳是鳳香型白酒最具代表企業，長期以來形成了其獨特的渠道模式。

西鳳銷售模式簡介

西鳳酒白酒產品的銷售統一由其子公司-營銷公司組織和實施,營銷公司整體負責經銷商開發、管理與維護，營銷方案策劃，銷售方案的制定和落實，回款管理等銷售事務。

西鳳白酒產品主要通過經銷模式和直銷模式銷售,經銷模式分為品牌經銷和綜合經銷兩類，具體介紹如下:

品牌經銷與綜合經銷的渠道特點與對比：

提高綜合經銷產品的占比，是西鳳酒股份一個長期的重要發展戰略，其中包括采用股權合作等資本手段,將具有較高市場占有率的品牌經銷類產品逐步轉化為綜合經銷類產品，增強公司對渠道和終端的掌控能力。

西鳳全國化戰略，助力渠道全國化布局。

2020年，西鳳新增597家經銷商，2021年西鳳自營產品全國經銷商數量已經突破2000家，專賣店數量已設立340多家，終端網點數量達到了39萬家。

柳林酒業“兩手抓”：渠道運作精細化、省內市場全覆蓋

2022年初，柳林酒業集團確定“以陜西為起點”的市場戰略，前10個月，柳林酒業已擁有經銷商279家、終端煙酒店25000家、終端餐飲店過千家。銷售區域已全面覆蓋陜西省，實現了“一縣一商”布局目標。


除此之外，柳林酒業堅持面向全國建渠道，已將業務范圍拓展至北京、上海、內蒙、寧夏、甘肅、江西等重點市場。

10.2 主要鳳香型白酒企業渠道策略

西鳳酒：做大渠道，做強終端

2019年西鳳提出了聯合經銷商構建“省內攻防一體化，省外利益聯合體”理念，2020年西鳳自營產品實現了100%的翻量增長，到了2021年，全國經銷商數量更是發展至2300家，西鳳酒在做大經銷渠道上邁出了堅實的步伐。

在做大渠道的同時，在終端建設上西鳳也取得了業內刮目相看的成績。

2021年上半年，西鳳全國共建設專賣店340家，終端網點接近39萬家，核心終端網點接近14萬家，強終端戰略為西鳳百億目標奠定了最堅實的支撐。

柳林酒：品牌引領，全渠道發力

柳林酒業參選CCTV大國品牌計劃，并榮膺“大國品牌”稱號極大地提升了柳林酒的品牌影響力，為構建全國化渠道奠定了堅實的品牌基礎。
在渠道終端建設上，柳林堅持打造點線面結合、專賣店和煙酒店結合、線上和線下結合的立體終端網絡體系，加碼全渠道布局。

與此同時，配合渠道布局，柳林加強全媒體品牌曝光率，讓柳林酒在消費者心中扎根、生長。

2020至2021兩年中，柳林酒業連續投入廣告費用近1.1億元，大力實施“三位一體”廣告投放策略，與央視、抖音、百度、微博等多種渠道進行合作，實現不同圈層人群覆蓋，并加大機場、車站、高鐵等人流密集處的廣告投放，擴大品牌聲量。同時，優化終端氛圍，打造終端生動化，將企業形象和產品內容更好地展現給消費者面前。

太白酒：資源聚焦，突破重點市場

陜西市場一直以來都是鳳香型白酒的重點消費市場，鳳香型白酒的消費歷史和市場認可度極高。

太白酒地處陜西，陜西市場既是大本營市場，又是西北市場的門戶，戰略意義重大。

太白酒在陜西占據地利優勢，力圖通過資源聚焦，重點突破西安市場，進而輻射周邊，激發太白品牌渠道勢能，為太白酒全面渠道建設筑牢支點。

第十一章：鳳香型白酒盈利能力分析

11.1 鳳香型白酒行業銷售利潤率

白酒行業利潤水平及發展趨勢

自2005年以來，伴隨著我國經濟的高速發展，我國居民的消費水平不斷提高，一方面白酒消費數量保持快速增長，另一方面白酒產品結構不斷優化、市場價格持續增長，白酒價格的增長遠超同期糧食等原材料價格上升幅度，白酒行業的收入和利潤總額持續增長。

2012年末以來，受國家限制“三公消費”等因素影響，高檔白酒的銷售受到較大沖擊，白酒行業進入持續的調整期，行業利潤水平受到一定影響。

2013年和2014年，白酒行業上市公司的平均毛利率有所下降;

2015年，受行業弱復蘇影響，白酒行業部分上市公司的平均毛利率有所回升，但整體仍未回到調整前水平。

2018年以來，醬酒熱、名酒復興及品牌高端化疊加影響，白酒行業利潤率保持了較高增長。

2021年，全國釀酒行業規上企業數量達到1761家，全國規上企業釀酒總產量達到5407萬千升，同比增長3.95%，累計完成產品銷售收入8687億元，同比增長14.35%，累計實現利潤總額1949億元，同比增長30.86%。

鳳香型白酒利潤水平高于行業平均水平，保持了較快增長

2015-2017年，西鳳酒利潤總額平均增長率保持在25%以上。

2015-2017西鳳酒利潤增長情況
2018年以來，西鳳酒通過全面漲價、品牌高端化及強化自營產品市場占比，營業收入與利潤水平都保持了較高水平的增長。


11.2 鳳香型白酒行業盈利能力分析

營業收入分析

在陜西省政府產業政策強力支持，西鳳領舞，柳林、太白等骨干企業快速崛起的行業大背景下，鳳香型白酒整體營收增長迅速。

2015年至2021年期間，西鳳酒分別實現銷售收入28.03億元、28.67億元、31.7億元、50.14億元、60.3億元、63億元、80億元，增幅分別為2%、10.57%、58.17%、20.26%、4.48%、26.98%。

西鳳酒2015-2017營業收入統計

營業成本分析

隨著鳳香白酒高端化戰略加速落地、鳳酒市場規模擴張，鳳香型白酒營業成本呈現成本小幅增長，成本比例明顯下降的總體趨勢。

2015-2017西鳳酒營業成本變動表
營業利潤分析

2018年-2022五年間，鳳香型白酒通過技術創新、產能擴張，營銷升級、品牌高端化、市場全國化等行業變革，在政府產業政策的支持下，營業利潤與利潤率實現了雙雙快速增長。

第十二章：鳳香型白酒行業成長性分析

12.1 鳳香型白酒行業發展前瞻性目標規劃

陜西省工業與信息化廳發布的《陜西白酒產業高質量發展實施意見（ 2021--2030年)》明確指出，把創建鳳香白酒核心產業園、鳳香型白酒產業集群作為重點任務，提升白酒全產業鏈發展水平，帶動全省白酒產業跨越式發展，力爭實現千億產業發展目標。

意見指出，2030年，陜西全省白酒產量75萬千升，完成產值815億元，完成產業產值1230億元，躍升中國白酒產業第一方陣。

其中，2025年，全省白酒產量45萬千升，完成產值430億元。加快推進一二三產業融合發展,建成陜西白酒全產業鏈，力爭2030年在全國的銷售額占比達到10%。

陜西鳳香型白酒具有廣泛的產區認同和品牌認知，提升產業整體競爭力，構建產業資源配置優化、企業發展梯度銜接的良好格局，形成“品牌強大、品質優良、品種優化”的陜西現代白酒產業發展體系，實現“陜酒振興、鳳香崛起、立足陜西、走向世界”的新局面。

12.2 2023-2025年鳳香型白酒行業發展趨勢

千億產業，未來可期

陜西省把創建鳳香白酒核心產業園、鳳香型白酒產業集群作為重點任務，將通過提升白酒全產業鏈發展水平，帶動全省白酒產業跨越式發展，規劃到2030年鳳香型白酒實現千億產業發展目標。

保障提升，助力產業發展

在陜西省工信廳對鳳香型白酒產業規劃中，釀酒用糧、用水、及擴大基酒產能用地等都做出了相應的規劃和產業保障。

釀酒用糧建基地方面，規劃在榆林、延安、渭南、寶雞等市建設總共不少于100萬畝釀酒專用糧種植基地，不斷擴大規模，調優品種結構，提升儲備能力，保障釀造用糧的品質。

文化陜酒，打造品牌梯隊

文化陜酒創品牌方面，堅定不移高舉西鳳酒品牌大旗，帶動陜西白酒由“產品型”向“品牌型”轉化，加強品牌梯度培育，擇優扶持培育全國性品牌2個、區域性品牌10個，不斷提升市場核心競爭力。集中優勢資源，支持西鳳打造10億級超大單品，推動柳林、太白、杜康等分梯度打造精品，力爭打造2個3億級精品，3-5個1億級梯度產品，形成“-一-品多元”的陜酒品種群，實現中端產品向高端產品轉變、區域品牌向全國品牌轉變，產業簡單聚集向深度集聚轉變，為全省經濟高質量發展發揮積極作用。

數字轉型，打造智慧陜酒

在拓展營銷網絡方面，強化數字化轉型、精準化銷售，開展“互聯網+名優品牌+全景體驗+創意定制+傳播吸粉+物聯網”的新型銷售模式。鼓勵中小白酒企業建立客戶營銷管理系統，根據自身產品特點，結合消費地域屬性，分區域開展精準營銷。

積極開發縣級與農村市場，建立多載體、多層次、多渠道的營銷網絡體系。

附錄：黑格咨詢集團簡介

黑格咨詢集團是專注于大快消、大農業、大健康、大連鎖營銷策劃的外腦機構，由徐偉、徐濤、徐超兄弟創立。徐氏三兄弟以“家族+合伙人矩陣”模式開創咨詢界先河；為企業提供“品牌+戰略+渠道”三核驅動咨詢服務；徐氏三兄弟被業界譽為咨詢界兄弟連。黑格咨詢也因近年來系統多元深度服務多家大中型企業被譽為“中國麥肯錫”。

黑格是“HIGHER”的音譯。“黑格”原意為“更高的、更好的”。練就更好的自己，成就更好的客戶，成就更好的自己——追求更高，成就更好。黑格咨詢研究發現中國95%以上的企業都是成長型企業，商業環境的復雜性、多樣性，注定了單純的創意、廣告和設計解決不了根本問題，所以，黑格提供的是“品牌+戰略+渠道”的全案咨詢服務;此服務模式是更系統、更全面的全案、全程、貼身、落地、實戰式咨詢策劃服務。

黑格咨詢通過長期研究鳳香白酒產業、重點聚焦鳳香白酒產區、深度服務鳳香白酒企業，成為中國鳳香型白酒產業的深度參與者與強大助推者，被業內視為鳳香型白酒快速發展的一只重要推手。

2021年10月，黑格咨詢集團與鳳酒龍頭企業-柳林酒業集團達成戰略合作，通過導入黑格咨詢“品牌競爭戰略方法論”，為柳林趁勢崛起，實現跨越式發展提供了強大支撐。

創建品類公式，助力柳林成為鳳香品類的掠奪者

黑格咨詢認為，大品類必有大分化。如中國白酒三大主體香型，濃清醬的已經充分分化。而作為老四大名酒香型的鳳香，其分化尚未進行。而柳林酒業的自有商標大器鳳香正適合做鳳香的品類分化。

對于品類體系的創建，黑格咨詢認為一個主流化大品類要有三重境界：

一是品類是一種工藝。如洋河講綿柔型有三低工藝、花冠講魯雅香有四雅工藝、皇溝講馥合香有七馥工藝等；

二是品類是一種價值。如在對消費者的價值上，洋河是綿柔、花冠是陳年味、皇溝是特別香等；

三是品類是一種文化。如洋河形成綿柔哲學、舍得形成舍得哲學、國緣形成緣禧文化等。

因此，黑格咨詢在對大器鳳香的品類建設上，以工藝支撐為核心，并延展價值+文化，構建起三位一體的品類支撐體系。

傳唱大國精神，成就柳林躋身大國品牌

2022年6月26日，陜西柳林酒業集團CCTV大國品牌簽約發布會圓滿召開，以國家媒體、大國品牌做背書，柳林酒業品牌競爭戰略又邁出堅實一步。

柳林酒業集團董事長付小銅表示，柳林酒用創新賦能推動白酒行業高質量發展，是新時代詮釋企業的大愛與擔當。

柳林酒業從始至終都將賦予責任與擔當，并用自己的雄厚的實力積極踐行公益活動，傳遞著品牌文化的力量。

一路走來，柳林酒業依靠柳林工匠精神鑄就了大國品牌，以求卓越創輝煌的發展戰略，向世界展示文化傳承與優異品質。展望未來，柳林酒將繼續堅持四個“一流”發展理念，秉承“為世界釀一杯好酒”的愿景，臻于至善價值觀，從而鑄就柳林酒的百年基業。